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サッポロ 北海道生搾り みがき麦 350ml×24缶(1ケース)
価格:3,339
販売店:酒のスーパーキング
サッポロ  北海道 生搾り みがき麦 なぜうまいのか? 答えは、みがき麦! 【みがき麦がスゴイ!】 みがき麦とは、大麦をみがいて、芯のおいしいところだけを残した大麦のこと。 手間ひまかかる仕事だけど、クセのないコク、爽やかなのどごしの、“きれいな味”が、実現しました。 【北海道がスゴイ!】 麦芽のもとになる大麦と、爽やかな香りのもとになるホップのふるさとは、サッポロビールの創業地・北海道。 澄んだ空気と、真面目な協働契約農家が育てた、自信の原料です。 【製法がスゴイ!】 麦を糖化させるタイミングで、酵素を活性化。さらに、麦汁を「熟成→ろ過」するプロセスは、すべてマイナス温度で行います。 この「ピュア搾り製法」が、原料そのままの、きれいな旨みを引き出すのです。
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